Sunday, June 16, 2013

Punjena ćuretina



Sastojci:
4 deblje šnicle ćurećeg belog mesa,
100 g kačkavalja,
100 g praške šunke,
100 g barenog spanaća,
4 pečene kisele paprike,
4 kašike kajmaka,
 3 jajeta,
brašno,
prezle, so

PRIPREMA
Šnicle zasecite da dobijete džep, pa presečen deo posolite, premažite kajmakom, te rasporedite isečen kačkavalj, prašku šunku i spanać. Punjene šnicle uvaljajte u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u prezle. Pržite ih na zagrejanom ulju da porumene s obe strane.

0 comments:

Post a Comment