- 600 g belog cureceg mesa od grudi
- 150 g pršute
- 200 g sira trapista
- 3 jajeta
- 100 g brašna
- 150 g mrvica od hleba
- 1 limun
- 2 dcl ulja
- so i biber po ukusu
Od belog cureceg mesa isecite nareske. Posolite i pobiberite. Istucite ih, na polovinu nareska postavite list pršute i list trapiista. Drugom polovinom preklopite. Uvaljajte u brašno, jaja, i mrvice. Pržite na vrucem ulju.
Služite uz kolutove limuna.
0 comments:
Post a Comment